L’inculcation d’une éducation à la préservation de leur milieu naturel aux élèves des zones rurales est un des objectifs que s’assigne la FONDATION MARIE-ESTHER, à travers le projet pédagogique de jardinage d’agroforesterie. Un projet qui rassemble les élèves d’une ou plusieurs écoles autour d’un même projet coopératif et d’éducation au développement durable. Et, cela passe par des ateliers d’animation pédagogique, sur l’apprentissage des thématiques de développement durable et la pratique de jardinage. Ainsi, la compréhension des concepts du projet s’avère une nécessité pour démarrer le projet.